10月10日，在肥城開(kāi)幕的中國(guó)泰山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，東平縣寶島農(nóng)業(yè)科技有限公司的熱帶水果展位成為展會(huì)上最大看點(diǎn)。香蕉、蓮霧、火龍果、木瓜、菠蘿蜜等幾十種熱帶水果擺滿(mǎn)展臺(tái)，參觀者有的品嘗剛采摘的水果，有的認(rèn)真了解種植技術(shù)，有的詢(xún)問(wèn)一些沒(méi)見(jiàn)過(guò)的南方水果名稱(chēng)，還有的在開(kāi)心地拍照。人們最關(guān)心、好奇的是：熱帶水果是怎么在北方生產(chǎn)出來(lái)的？它的品質(zhì)如何？展臺(tái)前，一位頭發(fā)花白的專(zhuān)家一會(huì)給參觀者介紹，一會(huì)接受采訪，忙個(gè)不停。他就是我校園藝學(xué)院校友、寶島農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)顧問(wèn)吳紹行。經(jīng)過(guò)十多年努力，他在南果北移方面取得可喜成績(jī)。

一位“蹲苗期長(zhǎng)”的農(nóng)業(yè)技術(shù)員

吳紹行1978年在我校園藝系畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)萊西，在武備公社當(dāng)技術(shù)員，1980年調(diào)到縣果樹(shù)站，1984年任縣果樹(shù)站副站長(zhǎng)，1998年6月任萊西市果樹(shù)站站長(zhǎng)，1998年12月本已超齡的他被破格提拔為萊西市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)。

談起自己的經(jīng)歷，吳紹行很自豪地說(shuō)自己在農(nóng)村“蹲苗期長(zhǎng)”。長(zhǎng)期工作在生產(chǎn)一線，他不僅對(duì)果樹(shù)生產(chǎn)了如指掌，對(duì)農(nóng)民的辛勞也有切身體會(huì)。他說(shuō)：“作為基層農(nóng)技人員，要善于把書(shū)本知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，讓農(nóng)民能夠掌握新技術(shù)。和農(nóng)民打交道，各方面知識(shí)都要學(xué)習(xí)。”他干工作特別認(rèn)真、扎實(shí)，不怕吃苦。為掌握果園病蟲(chóng)害情況，他晚上在果園里觀察蟲(chóng)子的生活習(xí)性；為了解農(nóng)藥的防治效果，他親自打藥；膠東的冬天風(fēng)大雪大，他經(jīng)常騎自行車(chē)頂風(fēng)冒雪到各村講課培訓(xùn)。在他的帶動(dòng)下，果樹(shù)站每人都選擇一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建示范觀摩點(diǎn)。這樣既帶動(dòng)了百姓致富，也促使技術(shù)人員把最新成果應(yīng)用到生產(chǎn)當(dāng)中。為豐富當(dāng)?shù)毓麡?shù)品種資源，他還引進(jìn)了名特優(yōu)蘋(píng)果、梨、桃等新品種28個(gè)。這些措施對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)毓麡?shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極作用。當(dāng)時(shí)的萊西市委書(shū)記展文良對(duì)他說(shuō)：“你對(duì)果樹(shù)發(fā)展貢獻(xiàn)大，在鄉(xiāng)下，老百姓不認(rèn)識(shí)我這個(gè)當(dāng)書(shū)記的，但認(rèn)識(shí)你吳紹行。”探索大棚果樹(shù)高產(chǎn)技術(shù)萊西是著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，上世紀(jì)九十年代，萊西大棚葡萄曾經(jīng)發(fā)展到一萬(wàn)畝。大棚葡萄在五六月份上市，能補(bǔ)充葡萄淡季的供應(yīng)，單價(jià)高，可獲得較高效益。但在剛開(kāi)始種植時(shí)候遇到的最突出問(wèn)題是不能連年豐產(chǎn)。由于溫室生長(zhǎng)環(huán)境的改變，導(dǎo)致棚內(nèi)花芽分化不良，第二年和第三年產(chǎn)量很低，甚至絕產(chǎn)。那時(shí)大棚葡萄都是一年一種，這樣的大棚葡萄始終是小苗新樹(shù)，既費(fèi)工又影響產(chǎn)量。如何解決這個(gè)問(wèn)題？吳紹行和其他技術(shù)人員進(jìn)行了認(rèn)真探究分析，并做了大量試驗(yàn)。他認(rèn)為，影響大棚葡萄開(kāi)花的主要原因一是光照問(wèn)題，二是棚內(nèi)溫度高容易導(dǎo)致枝條旺長(zhǎng)、消耗了營(yíng)養(yǎng)，三是年生長(zhǎng)周期等。于是他們?cè)谛藜簟⒓訌?qiáng)光照、控制溫度、施肥管理等方面采取了一系列措施，形成了較完善的技術(shù)路線。采用這一技術(shù)，大棚葡萄實(shí)現(xiàn)了連年結(jié)果，而且產(chǎn)量也由原來(lái)的每畝1000多公斤提高到3100多公斤。在大棚葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù)取得成功的同時(shí)，吳紹行在大棚油桃、大棚櫻桃的栽培管理上也提出了新的技術(shù)措施。這些成果在省內(nèi)外產(chǎn)生廣泛影響，農(nóng)業(yè)部于1998年4月在萊西召開(kāi)了全國(guó)果樹(shù)保護(hù)地現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，推廣他們的技術(shù)。2000年10月，吳紹行參與主持的“果樹(shù)設(shè)施栽培理論與技術(shù)研究”成果獲得山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，他也因此成了萊西的名人。由于在科研和服務(wù)生產(chǎn)方面貢獻(xiàn)突出，他先后獲得全國(guó)農(nóng)村科普工作先進(jìn)個(gè)人、山東省勞動(dòng)模范、青島市青年學(xué)術(shù)工程技術(shù)帶頭人、萊西市科技拔尖人才和突出貢獻(xiàn)人才等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)50多項(xiàng)，當(dāng)選為山東省第七次、第八次黨代會(huì)代表。此外，他還獲得省市級(jí)科技獎(jiǎng)20多項(xiàng)，參與編寫(xiě) 《果樹(shù)保護(hù)地栽培技術(shù)》等著作，發(fā)表論文27篇。

成功實(shí)現(xiàn)南果北移

吳紹行搞了幾十年的北方果樹(shù)，但他心里卻一直在琢磨南方的熱帶果樹(shù)。從上世紀(jì)八九十年代開(kāi)始，北方市場(chǎng)上的南方熱帶水果開(kāi)始多了起來(lái)。吳紹行想，能不能讓南方的熱帶果樹(shù)也能在北方的溫室大棚生長(zhǎng)結(jié)果？如果成功，這會(huì)對(duì)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)多大的影響啊。于是他注意學(xué)習(xí)研究熱帶果樹(shù)的生長(zhǎng)規(guī)律和技術(shù)。

2006年，吳紹行從萊西市科協(xié)主席崗位退下后，為將南方水果引種到北方，他與東莊頭老年協(xié)會(huì)合作，建了占地40多畝的熱帶果樹(shù)引種試驗(yàn)栽培基地。

熱帶果樹(shù)喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境和酸性土壤。吳紹行認(rèn)為，要讓這些果樹(shù)在北方安家，就必須創(chuàng)造與原產(chǎn)地一樣的環(huán)境，還要摸索它們的生長(zhǎng)規(guī)律。他首先選擇火龍果做試驗(yàn)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)這種水果在北方很少見(jiàn)，投放市場(chǎng)容易銷(xiāo)。由于有多年種植大棚果樹(shù)的經(jīng)驗(yàn)，他的試驗(yàn)初戰(zhàn)告捷，第二年見(jiàn)果，第三年畝產(chǎn)就達(dá)到5000公斤，這讓他喜出望外，決定引進(jìn)更多熱帶果樹(shù)品種。2008年，他專(zhuān)門(mén)到廣西農(nóng)科院，找有關(guān)專(zhuān)家請(qǐng)教探討，并引進(jìn)了香蕉、菠蘿、龍眼、沙糖桔、黃皮、荔枝、枇杷、木瓜、洋桃等幾十個(gè)熱帶果樹(shù)品種，這些水果長(zhǎng)得都很好，成了生活在北方水果家庭的新成員。

2012年9月底，東平縣寶島農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)陳書(shū)來(lái)擬在當(dāng)?shù)匕l(fā)展葡萄、大櫻桃、蘋(píng)果等果樹(shù)。為此，他邀請(qǐng)我校翟衡教授、省果樹(shù)所王家喜研究員等前去考察、論證。專(zhuān)家們認(rèn)為，這里土壤粘重、地勢(shì)低洼、容易積水，種這些果樹(shù)都不合適。翟衡聽(tīng)說(shuō)過(guò)吳紹行種熱帶果樹(shù)的事，就建議考慮發(fā)展熱帶果樹(shù)。這年國(guó)慶節(jié)，翟衡在去蓬萊出差的途中專(zhuān)門(mén)到吳紹行的果園考察，看了大棚里熱帶果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)、品嘗了果子后她十分驚喜，立即給陳書(shū)來(lái)打電話：“非常好！發(fā)展熱帶果樹(shù)肯定沒(méi)問(wèn)題。”陳書(shū)來(lái)第二天就趕到萊西。他們?cè)谠敿?xì)了解熱帶果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境和投資、效益等情況后當(dāng)即決定邀請(qǐng)吳紹行來(lái)東平擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。陳書(shū)來(lái)對(duì)他說(shuō)：“我十分看好你的項(xiàng)目，希望你能支持我們。”

吳紹行有些猶豫，因?yàn)?“自己年近花甲已經(jīng)到安享退休生活的階段了，離開(kāi)家人到500公里外的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，生活上又有很多不方便。”但陳書(shū)來(lái)的熱情誠(chéng)懇讓他非常感動(dòng)，經(jīng)過(guò)再三考慮最終還是答應(yīng)了陳書(shū)來(lái)。根據(jù)吳紹行的建議，公司抓緊建棚、購(gòu)買(mǎi)苗子，當(dāng)年就建了4個(gè)冬暖大棚，種上了香蕉、菠蘿、楊桃、沙田柚、沙糖桔等17種熱帶果樹(shù)。

南方水果生長(zhǎng)習(xí)性與北方水果有很大不同，要提高產(chǎn)量和效益，就必須有科學(xué)的管理。吳紹行介紹說(shuō)：“北方水果每年在春季和秋季長(zhǎng)兩次稍，而南方水果在四個(gè)季節(jié)都要長(zhǎng)稍，這就要研究哪些枝條促進(jìn)結(jié)果，哪些影響結(jié)果，促控結(jié)合；在花果管理上，一要成花，二要提高座果率。”熱帶水果種類(lèi)多，習(xí)性差別也很大，有的喜陰，有的要有充足的光照；有的能耐零下十度的低溫，有的低于13度就要受凍害；這需要根據(jù)不同習(xí)性來(lái)控制生長(zhǎng)環(huán)境。“經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，吳紹行探索出一套熱帶果樹(shù)高產(chǎn)高效管理技術(shù)。”現(xiàn)在寶島農(nóng)業(yè)科技有限公司400畝的種植基地里種了近40個(gè)熱帶水果品種，既有能認(rèn)得出的香蕉、柚子等,也有蓮霧、番荔枝等北方比較少見(jiàn)的水果。這些水果大多畝產(chǎn)量都在5000公斤以上，木瓜畝產(chǎn)能達(dá)到7000公斤。

吳紹行在提高種植效益上很有辦法。為了提高大棚利用率，他根據(jù)熱帶水果有的喜陽(yáng)、有的耐陰的特點(diǎn)，采取了兩種水果套種的模式，如在高大的木瓜樹(shù)下套種菠蘿，火龍果藤蔓下也可以套種菠蘿。吳紹行說(shuō)：“采取套種模式，兩種水果產(chǎn)量都不受影響，一個(gè)棚的產(chǎn)量能在10000公斤以上，產(chǎn)量、效益都翻番。”吳紹行還引進(jìn)了一種盆景香蕉，樹(shù)干只有1米，既可以觀賞，也可以嘗果。“許多熱帶果樹(shù)都可以做成盆景，這樣的盆景果樹(shù)可以進(jìn)入尋常百姓家。”為了提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，他還對(duì)這些果樹(shù)進(jìn)行生長(zhǎng)期調(diào)控，讓它們的成熟期避開(kāi)南方水果大量上市時(shí)間，等南方水果上市期過(guò)了再成熟采摘，用打時(shí)間差的方式提高效益。

有不少人質(zhì)疑，北方種植熱帶水果要比南方原產(chǎn)地投入大，這樣能在市場(chǎng)上和南方水果抗衡嗎？對(duì)此，吳紹行這樣解釋?zhuān)?ldquo;一是為了保證運(yùn)輸，南方水果都在六七成熟就采摘且冷鏈北運(yùn)，對(duì)品質(zhì)有很大影響。而北方產(chǎn)地可以在九成至十成熟時(shí)采收，大大提高了果實(shí)口感；二是北方有晝夜溫差大、光照充足的獨(dú)到優(yōu)勢(shì)，有利于養(yǎng)分的生產(chǎn)和積累，提高了果實(shí)的品質(zhì)，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”

黝黑的皮膚、花白的頭發(fā)、粗糙的手掌，這些都記載著吳紹行幾十年來(lái)為果樹(shù)事業(yè)發(fā)展付出的辛勞。對(duì)于學(xué)校和未來(lái)，他有感恩、有夢(mèng)想，他說(shuō)：“我是學(xué)園藝的，在農(nóng)大上學(xué)時(shí)老師教給我專(zhuān)業(yè)知識(shí)和做人的道理。幾十年來(lái)，老師、校友對(duì)我的工作給予了大力支持。我要用技術(shù)服務(wù)社會(huì)，讓更多農(nóng)民通過(guò)種果樹(shù)致富，讓人們吃到更加甜美可口的水果。”

轉(zhuǎn)自《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)校報(bào)》

作者：楊宇