魏紹沖，副教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)博士。2004年自浙江大學(xué)博士后出站后至山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院工作。先后主持或參加國家博士后科學(xué)基金、山東省優(yōu)秀中青年科學(xué)家獎勵基金、農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)專項、科技部重點(diǎn)研發(fā)等科研課題，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文30余篇，先后獲山東科技獎進(jìn)步二等獎2項，中華農(nóng)業(yè)科技獎一等獎1項。講授園藝產(chǎn)品商品學(xué)、果樹栽培生理學(xué)和園藝產(chǎn)品生產(chǎn)與營銷等本科和碩士生專業(yè)課程，目前參與國家自然科學(xué)基金科研項目2項。